7.2.12

Кулинарный вопрос

Кто-нибудь умеет делать макаруны? Я попыталась их сделать в первый раз на прошлой неделе, не получилось. Масса получилась слишком жидкой и растеклась по противню. Буду пробовать еще, хочу добиться красивых макарунчиков :))
Поделитесь своими секретами :)

картинка отсюда

11 comments:

  1. Zu, вот вроде бы этот рецепт советуют
    http://jultchik.livejournal.com/3600.html

    ReplyDelete
  2. Я до них еще не добралась, но хотела пробовать по этим рецептам
    http://niksya.ru/?tag=macarons

    ReplyDelete
  3. Привет, Зуленька. Давно не была у тебя, но читала...сейчас вот просто не могу не помочь тебе :). Вот рецепт моей подруги Тани, которая знает о les macarons ВСЁ, и не по наслышке :)
    http://kashevarya.livejournal.com/24157.html

    а тут продолжение
    http://kashevarya.livejournal.com/25746.html

    И пусть у тебя получится!

    ReplyDelete
  4. Аленушка уже дала ссылку на прекрасный и подробный рецепт, я по нему много раз делала и всегда отлично получалось!

    ReplyDelete
  5. Девочки, спасибо огромное за ссылки, сейчас все прочитаю, и, может быть, даже сегодня и попробую какой-нибудь сделать!

    ReplyDelete
  6. Могу предложить рецепт моей свекрови *она чистая немка", а этот рецепт ее свекрови , так что можно сказать семейный

    4 белка
    200 гр мелкого сахара
    1 пакетик ванилин
    на кончике ножа корица
    2 капли миндального аромата( в малюсеньких бутылочках )
    200 гр кокосовой струшки

    Белки взбить до очень хорошей массы !!! важно!!Потом постепенно по столовой ложке всыпать сахар.+ваниль+корицу+арома.После смешать стружку , но уже ложкой . По желанию выдавить из мешочка . Мы делаем столовой ложкой.Продается у нас в магазинах "сьедобная бумага" это что то вроде кукурузных или рисовых кружочков , Вот на них то надо и выдавить взбитую массу.Получается что каждый макрон на кружочке лежит , и все вместе потом сьедается.

    ReplyDelete
  7. Zu, я к вам не по кулинарному вопросу, но по приятному))) Заходите ко мне за наградой: http://blogkompot.blogspot.com/2012/02/blog-post_07.html

    ReplyDelete
  8. у меня заложен вот такой рецепт http://belonika.livejournal.com/111402.html
    сама не готовила, но по отзывам тех, кто готовил, получается что надо.

    ReplyDelete
  9. 88pascher.com sac a main louis vuitton sac burberry sac chanel chaussures puma chaussures nike tee shirts louis vuitton chanel femmes tee shirts sitemapproducts.xml sitemapproducts.xml sitemapproducts.xml sitemapproducts.xml

    ReplyDelete
  10. Зу, я сегодня надыбала этот рецепт в блоге у Саши. Попробуй! http://sasya-handmade.blogspot.com/2012/02/blog-post_11.html

    ReplyDelete
  11. выглядит вкусно))) Надо попробовать рецептики)

    ReplyDelete